Tahu Goreng "Medan"

Trik Membuat Tahu Goreng "Medan" yang Dijamin Sempurna

Tahu Goreng "Medan" - Membuat Tahu Goreng "Medan" sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu Goreng "Medan" dan Langkah-langkah mudah memasak Tahu Goreng "Medan" yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Tutorial Memasak Tahu Goreng "Medan" yang Menggiurkan

Tahu Goreng "Medan"

Kamu bisa memasak Tahu Goreng "Medan" menggunakan 15 Bahan dan 7 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Bahan-Bahan untuk membuat Tahu Goreng "Medan" :

  1. Sediakan 5 buah tahu putih ukuran sedang.
  2. Sediakan 1 papan tempe.
  3. Siapkan 1 bonggol selada keriting, (cuci, potong sesuai selera).
  4. Sediakan 1 genggam tauge panjang, cuci bersih, tiriskan.
  5. Sediakan 3 batang daun seledri (cuci, iris halus/sesuai selera).
  6. Kamu Butuh 1 buah timun ukuran kecil (cuci, kupas, kemudian potong kecil).
  7. Sediakan 100 gram kacang tanah kupas (masih ada kulit arinya).
  8. Kamu Butuh 1 ibu jari kencur.
  9. Kamu Butuh 6 butir bawang putih.
  10. Kamu Butuh 6 buah cabai rawit hijau (sesuai selera pedas masing-masing).
  11. Siapkan sesuai selera Kecap manis.
  12. Sediakan 50 gram gula jawa/merah/aren (sesuai selera).
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  15. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-Langkah Memasak Tahu Goreng "Medan" :

  1. Cuci bersih tahu putih, potong-potong tempe. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng kacang tanah, tahu putih, dan tempe sampai matang, kemudian sisihkan..
  2. Potong/iris tahu dan tempe yang telah digoreng seukuran sesuapan (one bite). Tata tauge, selada, tahu, tempe, timun di dalam wadah..
  3. Siapkan cobek/ulekan. Uleg cabai, bawang putih, garam, dan kencur sampai halus. Tambahkan gula aren, uleg lagi sampai berair, kemudian masukkan kacang goreng dan uleg lagi sampai halus (atau sesuai selera). Bumbu yang sudah tercampur kemudian dimasukkan ke dalam mangkok, tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil diaduk rata sampai kekentalan yang didapat sesuai selera, tambahkan kecap manis dan air perasan jeruk nipis..
  4. Apabila rasa sudah sesuai selera, tuangkan campuran bumbu ke dalam wadah yang berisi campuran tahu lalu diaduk sampai bumbu menyelimuti semua bahan. Beri taburan irisan seledri di atasnya dan tahu goreng siap disantap..
  5. Jika menggunakan blender, kacang goreng dihaluskan terlebih dahulu, sisihkan. Bersihkan blender, mulai blender lagi bawang, cabai, kencur, gula aren yang sudah disisir, dan kecap untuk pengganti air (agar blender beroperasi). Setelah bumbu halus, campurkan dengan kacang yang sudah diblender tadi, aduk sampai tercampur rata. Langkah selanjutnya sama dengan cara menguleg, hanya disesuaikan penambahan kecap dan garam saja..
  6. Penggunaan bahan dan bumbu dapat disesuaikan dengan porsi masing-masing, jadi bumbu dapat diseduh sesuai kebutuhan, demikian juga dengan isian, sisanya dapat disimpan untuk sesi makan berikutnya. Happy cooking!!!.
  7. Onty om, tolong bantu isi kuesioner penelitian ibuknya rafif yaa, boleh bantu sebarkan juga ke semua temen-temen onty om sekalian. Kuesionernya bisa diakses lewat "bit.ly/GizidanCovid19" ya onty om, terima kasih onty dan om sekalian ❤️❤️❤️.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Tahu Goreng "Medan" yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Memasak Tahu Goreng "Medan" yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Tutorial Menyiapkan Tahu Goreng "Medan" yang Menggiurkan
Kumpulan Tutorial Menyiapkan Tahu Goreng "Medan" yang Menggiurkan yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020